Rastreo de las transacciones de puerh más significativas del año, con una mirada profunda a la cosecha de 2010 en la montaña Bulang
Cada primavera, tea.money publica el Rastreador de Añadas — un estudio exhaustivo de los precios alcanzados en las subastas de pasteles de puerh más importantes del año en Asia y Europa. La edición de 2025 llega en un momento en que el mercado experimenta un cambio silencioso: el interés por el puerh crudo (shēng pǔ’ěr, 生普洱) procedente de producciones de pequeños pueblos se ha ampliado, mientras que la categoría de añada 2010 — especialmente los pasteles prensados con material de Bùlǎng Shān (布朗山) — ha atraído una atención renovada de los coleccionistas serios. Este informe anual documenta las cifras que subyacen a esas corrientes.
El rastreador reúne datos de casas de subastas como Christie’s Hong Kong, Sotheby’s, Bonhams Londres, Poly Auction y Ravenel de Taiwán. Para cada lote, registramos el nombre del pastel, el productor, el historial de almacenamiento, las notas de estado y el precio de martillo — y luego normalizamos esos precios a una métrica por gramo que permite una comparación significativa entre edades, regiones y estilos de envoltorio. Un pequeño equipo de analistas de tea.money coteja cada entrada con los catálogos públicos disponibles y, cuando es posible, consulta directamente con las casas de subastas. El resultado es un registro silencioso pero preciso de las transacciones del año.
Lo que distingue la edición de 2025 es una retrospectiva de cinco años de la categoría Bulang de añada 2010. Hemos rastreado cada aparición en subasta de pasteles Bulang 2010 seleccionados — algunos prensados por fábricas conocidas, otros por talleres familiares — y trazamos cómo evolucionó su valor en función de las condiciones de almacenamiento, desde los secos almacenes de Kunming hasta los húmedos de Guangzhou. La maestra residente Fang Ting, cuyo paladar para el puerh crudo ha sido el ancla de muchas evaluaciones de tea.money, aporta una valoración personal del carácter de la cosecha de 2010 y de su trayectoria de maduración. Sus notas acompañan las curvas de precios, ofreciendo una rara integración de juicio sensorial y datos de mercado.
Para aquellos que siguen una colección de puerh a largo plazo, el rastreador es más que una referencia: muestra lo que el almacenamiento transparente suele obtener en subasta, y cómo la categoría Bulang 2010 en particular se ha comercializado a lo largo de cinco años consecutivos. Describe lo que ocurrió, no lo que ocurrirá después. El informe también hace referencias cruzadas con los profundos recursos educativos de tea.school — su módulo sobre la ciencia del envejecimiento del puerh es una lectura recomendada — y señala pasteles específicos disponibles para adquisición de cata en shop.puerh.app, permitiendo a los lectores saborear los datos por sí mismos.
Como todos los programas de tea.money, el rastreador opera sin exageraciones. Se permite que las cifras hablen, se reconocen las lagunas y se señalan las incertidumbres con la misma claridad que las certezas. Se publica cada marzo, a tiempo para la temporada de búsqueda de té de primavera, y se pone a disposición en primer lugar para aquellos que reservan una ventana durante el período de campaña.
Qué cambia
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Recibir el informe digital completo tres semanas antes de su distribución pública.
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Acceder a un mapa interactivo de las casas de subastas y lotes de 2025, filtrable por región y tipo de almacenamiento.
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Reservar una cata privada en línea de un pastel Bulang 2010, presentada junto con la narrativa de datos.
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Programar una consulta de 30 minutos con la maestra residente Fang Ting para interpretar los hallazgos del informe.
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Inscripción prioritaria para las expediciones de aprovisionamiento de tea.travel en Yunnan durante la cosecha de primavera.
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Una invitación permanente al hilo privado de tea.community donde los inscritos de este año intercambian impresiones sobre la retrospectiva de Bulang 2010.