The houses
8 houses
Storage cost calculator
What your cakes would actually cost to store
Pick a house, tell it how many cakes and for how long — it computes the estimate from the rate already published on that house's own page, then hands off to a reservation email with the numbers filled in.
This is an estimate from the storage rate already published on this house's own page — not a quote, and not a payment. It excludes one-off intake, insurance, or handling fees where those are billed separately (see the house's own amenities list).
Reserve this estimate →Континентальный погреб Алматы
Almaty, Kazakhstan
Тихий континентальный погреб для выдержанного *shēng pǔ'ěr* в Алматы, Казахстан, открыт в октябре 2026 года как второе звено континентальной сети. Он повторяет ритм аудитов бурятского объекта, но обещает уникально чёткое, медленное развитие.
Бурятский континентальный погреб
Ulan-Ude, Buryatia
Действующий погреб выдержки на степной окраине Улан-Удэ, где минусовые зимы и сухое лето формируют пуэр на более медленной кривой, чем где-либо в Юньнани или Гуандуне.
Программа эталонного перекрёстного хранения
All six cellars
Самый продолжительный эксперимент по сравнительному хранению в нашей сети. Восемь одинаковых блинов Sheng Pǔ'ěr, одна партия, шесть погребов, ежегодная дегустация под тихим руководством чайного мастера Лю Шэньяна. Живое исследование того, как окружающая среда формирует выдержанный чай.
Фошань партнерское хранилище
Foshan, Guangdong
Классический склад средней влажности, построенный на берегу Жемчужной реки после переезда из Гуанчжоу в 2026 году. Хранилище поддерживает равновесие выдержки блинов *shēng* (生) и *shóu* (熟) pǔ’ěr под тихим присмотром постоянного чайного мастера Лю Шэньяна — доступно для членов по предварительной записи, никогда не выставляется напоказ.
Гонконгский бондовый склад — хранение винтажных партий
Hong Kong
Хранилище в самом сердце Центрального района Гонконга для пуэрных блинов, предназначенных для аукционов, и редких партий. Под руководством мастера Amgalan Chin ваш чай отдыхает в точно контролируемых условиях, ежемесячно документируется и готов к следующей продаже или передаче коллекции.
Континентальный погреб во Внутренней Монголии
Hohhot, Inner Mongolia
Хух-Хото, открыт весной 2026 года — самое сухое звено континентальной сети. Пассивный погреб, сложенный из камня, где зима кусается при −25 °C, а влажность редко превышает 30 %. Шэн пуэр созревает в климате, лишённом влаги: горечь отступает, а структура и чистота углубляются. Под присмотром чайного мастера Лю Шэньяна.
Партнерство «Куньминское сухое хранение»
Kunming, Yunnan
Куньминский партнер сухого хранения для классического климата выдержки — блины хранятся на месте, ежеквартально фотографируются, а условия запечатанного хранения фиксируются на протяжении медленного годового цикла.
Хранилище в подвале Санкт-Петербурга
Saint Petersburg
Климатизированный подвал на северном берегу Невы, где именные партии чайных блинов хранятся под аудитом, страховкой и тихим надзором мастера-резидента, который два десятилетия отслеживает эти листья через границы.